Descrição:
Se você precisa de um moedor de carne potente, prático e confiável para o dia a dia da cozinha profissional, o PS-22 é a escolha ideal. Perfeito para restaurantes, padarias, açougues e cozinhas industriais, ele garante um desempenho eficiente para processar ingredientes com rapidez e precisão. Mais do que um simples moedor, o PS-22 é um verdadeiro parceiro na produção. Com ele, você pode preparar desde linguiças e bolinhos de carne até misturas especiais para receitas artesanais, sempre com um resultado uniforme e saboroso. Construído com materiais robustos, ele processa carnes sem osso e descongeladas sem esforço, mantendo a qualidade e a textura ideais para cada preparo. A rotina da cozinha exige praticidade, e esse moedor foi projetado para facilitar o dia a dia. A higienização é simples e eficiente, graças à sua estrutura bem planejada e às peças com tratamento especial para isolamento, ajudando a manter tudo sempre limpo. Além disso, a cruzeta e os discos em material temperado garantem cortes precisos e durabilidade por muito mais tempo. Segurança também é prioridade, e o PS-22 atende às exigências da norma NR-12 do Inmetro. Seu sistema de proteção impede o acionamento automático após quedas de energia, reduzindo riscos e garantindo um ambiente de trabalho mais seguro. Seja para aumentar a produtividade, garantir cortes precisos ou facilitar a rotina na cozinha, o PS-22 foi feito para acompanhar o ritmo do seu negócio. Com ele, cada preparo se torna mais rápido, seguro e eficiente, sem abrir mão da qualidade. Escolha um moedor que trabalha com você e faz a diferença no dia a dia.
Informações técnicas
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