Descrição:
Este produto é confeccionado 100% em Aço Inox 304! Ideal para o uso em cozinhas comerciais, como é o caso de restaurantes, cantinas, hospitais, padarias, açougues e similares, o PSP-98 foi construído com materiais robustos e duráveis, perfeito para moer carnes sem osso e descongeladas, ideal para o preparo de salames, bolinhos de carne, linguiças e diversos outros alimentos. Prático no momento da higienização, sua boca e a Rosca Sem-Fim são em inox, facilitando a limpeza e aumentando a durabilidade do moedor ainda mais. Já a cruzeta e os discos são construídos em material temperado para garantir a qualidade do corte por muito mais tempo. Um aspecto particularmente notável é a potente capacidade do motor, com 3 CV, assegurando uma produtividade impressionante de até 450 kg/h. Importante! O uso deste equipamento não é recomendado quando o processo de produção ocorrer de forma contínua em escala industrial ou quando o local de trabalho for um ambiente com atmosfera corrosiva, explosiva, contaminada com vapor, poeira ou gás. Este produto está de acordo com a norma NR-12 do Inmetro, e conta também com sistema de segurança que impede seu funcionamento automático após queda de energia, para garantir a integridade e segurança do operador a todo momento.
Informações técnicas
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